Makan nasi goreng di malam hari memang sangat mengasikan apalagi yang terkenal nasi gorengnya, kesukaan banyak orang ,untuk menggoyangkan lidah di saat perut lapar dengan menyantap nasi goreng [Alakicon] namanya, nasi goreng alakicon adalah suatu ramuan yang sangat sederhana , yaitu cara pembuatannya mudah sebagai berikut; untuk membuat bumbu, sediakan ; [ 1ons ebi, 1/4 kg bawang merah, 1/4kg bawang putih, 1/4 muncang ,ketumbar ,garam, bumbu penyedap rasa secukupnya,kemudian tumbuk bahan tersebut sampai halus, dan bumbu yang sudah di tumbuk tadi kemudian di goreng ,dan setelah di goreng masukan ke toples, bumbu nasi goreng tersebut, bisa untuk beberapa porsi makan. Cara pembuatan nasi goreng alakicon ;masukan bumbu tadi ke dalam wajan yang berisi minyak secukupnya sebanyak satu sendok makan, aduk-aduk lalu kemudian masukan nasi [1] piring porsi ke dalam wajan kemudian aduk-aduk dengan api yang sedang saja, setelah itu masukan irisan col, dan daun sosin, serta kecap, garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk-aduk sampai merata dan panas, tuangkan nasi goreng alakicon ke dalam piring, kemudian beri pelengkap dengan irisan bulat ketimun dan tomat di atasnya, kemudian tumpangkan diatasnya lagi telor dadar, penyajian siap makan supaya lebih mantap,beri kerupuk disampingnya,[selamat menikmati]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar